Não é segredo para ninguém que adoro cozinhar, principalmente sobremesas... Nada de sobremesas enfeitadas com pasta de açucar mas tento que sejam bonitas e deliciosas.
O meu maior admirador é talvez o meu sogro que, guloso, depois de comer uma sobremesa exclamou "que nosso Senhor lhe guarde estas mãozinhas para continuar a fazer doces!"
No dia dos meus anos, contra a vontade da Loufuzinha que queria um bolo azul de compra, resolvi fazer o bolo dos meus anos e um semi-frio de chocote e praliné, baseado na receita do livro do Jamie Oliver que pode seguir aqui.
O bolo tinha que ser de chocolate, baunilha e chantilly, para manter a família feliz.
Bom dia!
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