Não sei o que se passa comigo mas estou a adorar fazer compotas. Esta semana já fiz alguns frascos de compota de tomate e estou a pensar seriamente em correr as frutas todas de Outono e de produção local (que é como quem diz da região vizinha pois em Macau não há agricultura). Talvez avance para as compotas de manga, maçã, laranja e diospiro. O que dá mais trabalho é arranjar a fruta o resto é facílimo. Fruta, açúcar, por vezes limão e canela. Depois vou avançar em grande força para as geleias e marmeladas. Este fim-de-semana promete! Até breve.
4 comentários:
Tem que começar a comercializar mor:-)
Obrigada pela ideia S. Tinha que aumentar a produção... Tenho pouco tempo livre. Se calhar vou é dar de presente de natal!
Até qualquer dia.
Também é uma óptima ideia:-)
o seu afã compoteiro deu fruto :)
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