Como estou farta de apregoar, em Macau já estamos no Verão.
Verão tropical, húmido e opressivo, o sol derrete-nos, as chuvas são torrenciais e duram uns minutos e só para me irritar, a mim única e exclusivamente, está bom tempo à semana e totalmente nublado ao fim-de-semana…
Estes dias quentes e com sol durante semana fazem-me pensar muitas vezes numa refeição tipicamente de Verão. Bem sei que estavam à espera que a je ansiasse por uma galantine de caviar em Monte Carlo (uma piquena fina, chic, blasé e recheada de categoria como moi) mas de todo, nada se compara a uma popularucha sardinhada assada acompanhada de uma bela salada de tomate e pimentos, daquela com sal grosso. Para finalizar um leite-creme com muitos ovos. Nhamnahmnahm!
Percebem agora porque engordo no verão? Tresloucada-completamente-demente-sem-um-único-fúsivel-e-fanática por gastronomia de verão…
O grande problema é que em Macau não há sardinhas como as portuguesas e nos santos populares também não há a very nice vey typical Alfama!
Despeço-me a cantarolar o refrão dos Fúria do Açúcar que não faço a mínima de quem sejam mas que tem uma música super marota e divertida.
Eu gosto é do verão
Verão tropical, húmido e opressivo, o sol derrete-nos, as chuvas são torrenciais e duram uns minutos e só para me irritar, a mim única e exclusivamente, está bom tempo à semana e totalmente nublado ao fim-de-semana…
Estes dias quentes e com sol durante semana fazem-me pensar muitas vezes numa refeição tipicamente de Verão. Bem sei que estavam à espera que a je ansiasse por uma galantine de caviar em Monte Carlo (uma piquena fina, chic, blasé e recheada de categoria como moi) mas de todo, nada se compara a uma popularucha sardinhada assada acompanhada de uma bela salada de tomate e pimentos, daquela com sal grosso. Para finalizar um leite-creme com muitos ovos. Nhamnahmnahm!
Percebem agora porque engordo no verão? Tresloucada-completamente-demente-sem-um-único-fúsivel-e-fanática por gastronomia de verão…
O grande problema é que em Macau não há sardinhas como as portuguesas e nos santos populares também não há a very nice vey typical Alfama!
Despeço-me a cantarolar o refrão dos Fúria do Açúcar que não faço a mínima de quem sejam mas que tem uma música super marota e divertida.
Eu gosto é do verão
de passearmos de prancha na mão
Saltarmos e rir-mos na praia
de nadar e apanhar um escaldão
E ao fim do dia bem abraçados ver o por do sol
Patrocinado por uma bebida qualquer
Ahhhh, bons velhos tempos dos Santos Populares em Lisboa, quando ainda se ia com os amigos comer umas sardinhas (embora carísssimas relativamente ao resto do ano!) e beber uns copos de vinho a Alfama! E sem medo de, sem querer, nos vermos envolvidos numa qualquer confusão de energúmenos dos subúrbios, cheios de piercings e tatuagens...
ResponderEliminarJá não arrisco...agora, sardinhada, só mesmo no Algarve ou no barbecue aqui de casa.
Jinhos!
Cara piolha,
ResponderEliminarEstou a ver que tal como eu a querida amiga não gosta de multidões suburbanas... O que uma pquena faz por umas quantas sardinhas!
Até breve.